Vadehavet
” Vadehavet går fra Blåvandshug til et sted nede i Holland. Er du godt klar over, at det er på listen for UNESCOs Verdensarv?”
” Jeg kan ikke høre, hvad du siger, når det blæser, og du står med hovedet nede i bagagerummet.”
” Gummistøvler. Hvordan ku’ jeg glemme det?! Kom pludselig til at tænke på en udflugt hertil i gymnasiet, hvor min gamle biologilærer gik rundt nede i grøblerenden og gravede slik op. Han havde waders på.”
”Slik? Haribo?”
” Fint sand og mudder, der aflejres i Vadehavet. Det kræver waders. Bare det at gå gennem vaden ødelægger skoene.”
”Vaden?”
”Vaden, havbunden i Vadehavet. Ved ebbe er den tørlagt mere eller mindre, ved flod tager Vesterhavet over. Det er ebbe nu, så vi burde kunne komme tæt på kitesurferne, men det er en lang gåtur gennem vaden.”
”De her bundter af grene kaldes faskiner, så vidt jeg husker. Når det bliver højvande aflejres sand og mudder, og til sidst har man nyt indvundet land. Voilà.”
”Sejt. Men lidt besværligt at få en ny græsmark til fårene. ”
”Ja, og så skal der bygges diger, der ka’ holde til en stormflod.”
”Nå, vi skal videre. Der er en restaurant på pæle længere sydpå i nærheden af Sankt Peter-Ording.”
”Restaurant Salt & Silver på pæle til venstre og toiletter på pæle til højre. Og parkering for kitesurferne ved gangbroen.”
”Det koster at parkere uden for diget. Så koster det at komme indenfor diget. Hvorfor kørte die dummen Dänen ikke hele vejen ud til restauranten?”
”Fordi det ville koste endnu mere, og fordi du elsker at gå.”
”Gule støvler. En tysker garanteret. En kender. ”
” Vi klarer os uden. Vi skal nok få tjekket de der kitesurfere uden at få våde fødder.”
”Vi er ikke engang halvvejs. Og vaden er ret våd. ”
”Nu ved jeg, hvorfor det hedder vaden og Vadehavet. Man kan ikke lave andet end vade rundt. Hvor fedt er det lige?”
”Det er ret fedt.”
”Næste gang lejer jeg en cykel. Eller en hest.”
”Det var ret en god idé, vi vendte om, inden tidevandet indhentede os. Men hvorfor skulle Salt & Silver være lukket om onsdagen? Jeg havde set frem til den der portugisiske fiskeret, Cataplana.”
” Me too. Dagens nyfiskede fisk, muslinger, kartofler, koriander og aioli. Det lød ret godt.”
” Næste gang må vi huske åbningstiderne.”
”Og gummistøvlerne og hesten.”
”Det var Vadehavet. Next stop Sankt Peter-Ording og derefter Nordsee-Golfclub St. Peter-Ording. Kan vi også nå Tønning og Frederiksstad.”
”Ro på. I morgen er der atter en dag.”
Sankt Peter-Ording
”Das kleine Schuhaus. En lille skoforretning i et stort hus i en lille landsby.”
” Sankt Peter-Ording har faktisk omkring 4000 indbyggere. Det er den næststørste by på Ejdersted halvøen. ”
”Hvordan ved du det?”
”Jeg havde god tid til at sætte mig ind i geografien, mens du var i bad i morges. Hvis vi kører lidt østpå kommer vi til Ejderen, du ved floden, der var dansk grænse mod syd indtil 1864…”
”I know, I know. Don’t mention the war! Jeg har læst Tine, du ved Herman Bangs roman…”
”I know, I know!”
”Der står i folderen, at Museum Eiderstedt er et ’kæmpestort lille museum’. Jeg kigger lige ind.”
”Flot dør, men jeg orker ikke gå med. Landskabsmuseer er ikke lige mig, you know.”
”I know.”
”Mens du var inde i det kæmpestore lille museum, tjekkede jeg det her bomærke på den anden side af gaden. De to kvinder med den smarte hovedbeklædning er iført Ejdersted dragten, og de tre skibe er fra Ejdersteds våbenskjold.”
”Hvad betyder det der står øverst? Mit plattyske er lidt rustent.”
”Altså, da der var krig og ufred i Tønning og omegn i år 1700, var der nogle soldater, som belejrede en gård og opførte sig aldeles uhøvisk. En af dem bad gårdejerens datter om at skåle med dem, og så var det, at den 10-årige pige, Martje Floris hed hun, løftede sit glas og sagde de bevingede ord: MÅ VI LEVE VEL I VOR ALDERDOM. I dag går friserne stadig rundt og siger ’Til Martje Floris’, når de skåler. Hvad siger du så?”.
”Lad os fluks finde en bierstube, så vi kan udbringe en skål for Martje Floris.”
Nordsee-Golfclub St. Peter-Ording e.V.
”Tjek lige her. Golf med friserne. Direkte ved Nordsøen. For golfere med karakter.”
”Endelig en sexet mand på en golfbane.”
” På en golfbane?! Han er hverken på en golfbane eller ved Nordsøen. Han er i Nordsøen!”
”Men det virker. Han har karakter!”
”På hjemmesiden står der, at Året har 365 dage. For os i Nordsøens Golfklub betyder det muligheden for at spille golf 365 dage om dagen. 365 dage om dagen! Reklamebureauerne har vist fyret alle deres korrekturlæsere. Og hør lige, hvad de siger om vejret: Spil altid med! Vi er ægte nordmænd… Og mig, der troede, friserne var germanere.”
”Ottekantet gult klubhus med café og bar. Fedt. Vi har sådan fortjent kaffe og kage.””
“MEERSATT. Sjovt navn. MERE MÆT. Den hjemmebagte kage bliver man da aldrig mæt af. Jeg ku’ sagtens spise en mere.”
”Mon ikke det betyder HAVMÆT. Spørgsmålet er, om man nogensinde bliver mæt af at se den her udsigt.”
”Se lige. Nu bliver der drysset sand på greens. Lige neden for vinduet.”
”Greenkeeperne har det nemt. De har sandet lige ved hånden.”
” Fabelagtig udsigt. Velplejet linksbane med høje klitter og vilde roser.”
”Lagde du mærke til scorekortet. De sidste ni huller ligner de første ni til forveksling.”
”Jeg ka’ godt nøjes med ni. Vi har allerede gået 10.000 skridt i dag, tror jeg.”
”Stærk vestenvind, dyb rough og smukt solskin! Det er ik’ så tovlig endda. Og så i oktober måned!”
”Helt enig. ”
Dette var anden del – tredje og sidste del kan læses her, mens første del kan læses her.
Tekst: Kim Boje
Fotos: Annemarie og Kim Boje
BONUSINFO
GOLF
- Nordsee-Golfclub St. Peter-Ording e.V., Eiderweg 1 25826 St. Peter-Ording
- Café & Bar
SANKT PETER-ORDING
- Sankt Peter-Ording
- Ejdersted Landskabsmuseum, Oldsdorfer Str. 6, St. Peter-Ording
”Og gummistøvler”
VADEHAVSKYSTEN.
